Шоколад
Більше історій
Натуральний рожевий шоколад Баррі Каллебаут
Відтоді, як 80 років тому Nestle представила шоколад білого кольору, до недавнього часу він був доступний лише у трьох основних варіантах – темному, молочному та білому. Але сьогодні можна сміливо розширити цей список, додавши в нього ще й рожевий шоколад. Компанія Баррі Каллебаут (Barry Callebaut) зі Швейцарії провела кілька років, намагаючись виготовити натуральний рожевий шоколад […] Більше
Шоколад Esthechoc уповільнює старіння і омолоджує шкіру
Група дослідників із Кембріджського університету розробили шоколадну плитку Esthechoc, яка, за їхніми словами, уповільнює процес старіння людського організму та істотно омолоджує шкіру, повертаючи їй підтягнутий і сяючий вигляд. У цьому смачному і корисному винаході вчені використовують антиокислювач Астаксантин (Astaxanthin), знайдений в лососі. Це найсильніший антиоксидант на сьогоднішній день, який максимально ефективно перешкоджає негативному впливу вільних […] Більше
Шоколадні яйця дракона з маленьким дракончиком всередині
Кондитерська The Truffle Cottage з міста Плезент-Грув в США створює дивовижно гарні шоколадні фігурки ручної роботи з використанням популярних образів з різних сучасних фільмів і серіалів, наприклад таких, як “Зоряні Війни”, “Гаррі Поттер”, “Гра Престолів”, “Стар Трек”, “Ходячі мерці” та інших. Чудовим прикладом творчості цієї незвичайної кондитерської служать майже 500-грамові Яйця Дракона, зроблені з шоколаду […] Більше
XOCO – перший в світі 3D принтер, який друкує шоколадом
XOCO – незвичайний 3D принтер, який використовує справжній шоколад як “чорнила”, щоб друкувати складні кулінарні шоколадні скульптури. Його створила голландська дизайн-студія Michiel Cornelissen Ontwerp. Принтер вміє синхронізуватися зі спеціальним додатком на мобільному телефоні, тому відправляти завдання на друк можна прямо зі свого смартфона, моделюючи будь-який дизайн шоколадних фігурок. XOCO – перший в світі 3D принтер, […] Більше
Незвичайні шоколадні цукерки у формі черепа
Ці незвичайні цукерки, які мають форму черепа, були придумані іспанськими дизайнерами Рут і Сіра Гарсіа (Ruth & Sira Garcia). Їх надзвичайно смачні шоколадні черепа з волоськими горіхами всередині мають розміри 5 х 3.5 х 3 сантиметрів. Причому ця ідея настільки сильно сподобалася клієнтам, що від надмірного попиту іспанці навіть були змушені тимчасово закрити свій інтернет-магазин […] Більше