в

Голодування корисне для судинної системи

Вчені з університету Джорджії довели користь голодування, оскільки воно продукує молекулу β-гідроксібутират, яка зупиняє старіння судинної системи людини.

β-гідроксібутират омолоджує судинну систему
Давно відомий факт, що помірне голодування корисне для здоров’я людини. Такі дієти, як переривчасте голодування (харчування через день, синусоїдна дієта) і кетогенез (вживання не більше 20-50 грамів вуглеводів на день) демонструють високу популярність останнім часом. Вони сприяють швидкому зниженню ваги і допомагають людям з діабетом 2-го типу краще контролювати рівень глюкози в крові. Але вчені щойно довели, що голодування може принести користь нашому тілу ще одним, більш довгостроковим чином. Вони визначили, що молекула β-гідроксібутират, яка утворюється під час голодування, загальмовує процес старіння судинної системи, що тісно пов’язано зі старінням людського тіла в цілому. Таким чином, голодування корисне для судинної системи.

Молекула β-гідроксібутират гальмує старіння

Коли організм занурюється в кетоз, метаболічний стан, викликаний голодом і дієтами з низьким вмістом вуглеводів, він починає перетворювати накопичені жири організму (а не глюкозу) в енергію. Одним з таких джерел енергії, відомих в сукупності як кетони, є молекула β-гідроксібутират (β-Hydroxybutyrate). Старший автор дослідження, доктор Мін-Хуей Цзоу, каже:

«Раніше дослідження кетонових станів були зосереджені на енергетичному метаболізмі, але наша робота показала, що існують і інші фізіологічні ефекти, які регулюють клітинний цикл, щоб сповільнити прогресування старіння».

Наприклад, одне з таких ранніх досліджень, проведене у минулому році в Гарвардському університеті, показало, що голодування може змінити активність мітохондріальних мереж всередині наших клітин, що призводить до збільшення тривалості життя, уповільнення старіння і поліпшення здоров’я. Мін-Хуей Цзоу і його команда з Університету Джорджії вирішили вивчити, як підвищені рівні β-гідроксібутирата можуть спричиняти схожі ефекти, заважаючи утворенню старіючих клітин, які більше не здатні розмножуватися та ділитися.

Зверніть увагу: Ліки Senolytics омолоджують старі клітини організму.

Вчені виявили, що β-гідроксібутират гальмує старіння судинних клітин і активно стимулює їх поділ. При ін’єкції молекули мишам також було виявлено, що вона сприяє розвитку тих чинників стовбурових клітин, які захищають від старіння пов’язаного з ДНК і зберігають кровоносні судини молодими. Таким чином, сьогодні можна з упевненістю стверджувати, що голодування корисне для судинної системи. Цзоу заявив:

«Ми вважаємо, що це дуже важливе відкриття, тому зараз працюємо над пошуком нової хімічної речовини, яка зможе імітувати ефект від стану кетоза. Ми намагаємося глобально знизити кількість пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями та хворобою Альцгеймера. Важко переконати людей не їсти протягом наступних 24 годин, щоб збільшити концентрацію β-гідроксібутирату в їхньому організмі. Але якщо ми зможемо знайти механізм, який зможе імітувати такий самий ефект без необхідності в голодуванні, це зробить життя людей приємнішим та дозволить їм комфортніше боротися з хворобою».

Джерело: Georgia State University.

Що Ви про це думаєте?

Коментарі

Напишіть відгук

Завантажується…