в

У ресторані Нью-Йорка подають позолочені курячі крильця

Позолочені курячі крильця
credit: The Ainsworth

Власники мережі ресторанів The Ainsworth в Нью-Йорку, мабуть вирішили підняти статус фаст-фуду до рівня розкоші, запропонувавши своїм клієнтам ексклюзивну страву – перші в світі позолочені курячі крильця FOODGŌD 24k Gold Buffalo Wings. Після вимочування в кокосовій олії, мексиканській приправі чіпотле і медовому тісті протягом 24 годин, їх ретельно обсмажують, а потім кидають в “металевий” золотий соус, який надає цілком звичайним курячим крильцям блискучий позолочений вигляд. У кінці приготування вони додатково посипаються їстівним золотим пилом для створення вау-ефекту.

Згідно меню ресторанів The Ainsworth, ці позолочені курячі крильця доступні в трьох цінових варіантах: 10 крил за $30, 20 крил за $60 доларів та 50 крил і пляшку французького шампанського Арман де Бріньяк за $1000. Це незвичайне блюдо отримало в минулому місяці багато уваги в соціальних мережах після того, як його творець, Джонатан Чебан, опублікував кілька фотографій їстівної золотої курки у своєму інстаграмі.

Золоті курячі крильця
credit: The Ainsworth

Зверніть увагу: Мерехтливий Лікер Viniq – це горілка плюс мускатне вино.

FOODGŌD 24k Gold Buffalo Wings в даний час вже продаються в локаціях The Chelsea і East Village мережі ресторанів The Ainsworth, але в найближчому майбутньому це ексклюзивне блюдо стане доступним у всіх закладах ресторанної мережі.

Що Ви про це думаєте?

100 Подобається
Upvote Downvote

Коментарі

Напишіть відгук

Завантажується…