в

Зелений чай запобігає серцевим нападам

Вчені виявили в зеленому чаї речовину епігаллокатехін-3-галлат (EGCG), яка розчиняє холестеринові бляшки в судинах та артеріях.

Зелений чай в чашці
credit: Robert Donovan/wikimedia.org

Всім нам і так давно відомо, що зелений чай корисний для здоров’я, але нове дослідження, проведене вченими з Університету Ланкастера і Університету Лідса, ще більше підтверджує цей факт. Справа в тому, що вони знайшли в чаї конкретне з’єднання, епігаллокатехін-3-галлат (EGCG), що розчиняє холестеринові бляшки в судинах і артеріях, які, накопичуючись, можуть привести до серцевих нападів і серцево-судинних захворювань. Таким чином, вчені довели, що зелений чай запобігає серцевим нападам! Це поліфенольне з’єднання демонструє вражаючі протизапальні ефекти, а також діє як захисний елемент проти ушкодження нейронів. Також, деякі дослідження хвороби Альцгеймера були зосереджені на здатності EGCG пригнічувати амілоїдні бляшки в головному мозку.

Користь зеленого чаю для здоров’я

Атеросклероз – серцево-судинна хвороба, яка виникає через утворення амілоїдних відкладень в кровоносних судинах, що може призвести до серцевого нападу або інсульту. Ці відкладення аналогічні тим, які пов’язані з хворобою Альцгеймера. Нове дослідження вчених з Університету Ланкастера і Університету Лідса зосередилося на тому, як епігаллокатехін-3-галлат впливає на амілоїдні відкладення, які можуть накопичуватися в артеріях. Результати показали, що EGCG може змінювати структуру амілоїдних фібрил, утворених білком аполіпопротеїн А-1 (apoA-1). Цей білок має основоположне значення для розвитку амілоїдних відкладень, які спостерігаються як при хворобі Альцгеймера, так і при атеросклерозі. Виявилося, що EGCG може ефективно змінювати форму цих амілоїдних фібрил, роблячи їх менш токсичними. Вчений Девід Міддлтон каже:

«Користь зеленого чаю для здоров’я широко пропагується, та зараз нам стало відомо, що EGCG може змінювати структури амілоїдних бляшок, пов’язаних з хворобою Альцгеймера, а також може бути ефективним проти типів бляшок, які викликають серцеві напади та інсульти».

У той же час, вчені застерігають від надмірного чаювання. Справа в тому, що концентрація епігаллокатехін-3-галлата, необхідна для позитивного ефекту, набагато вища, ніж можна отримати, випивши кілька чашок зеленого чаю. Але якщо зелений чай вживати у великих обсягах, то можливе утворення каменів в нирках, тому дослідники застерігають від вживання більше п’яти чашок цього тонізуючого напою в день. Вчені сподіваються розвинути молекулу EGCG, щоб створити на її основі нові ліки для лікування серцевого нападу та інсульту. Але, наприклад, Тім Чіко з Університету Шеффілда трохи скептично ставиться до цього нового дослідження. Він зазначає, що для початку необхідно довести, що високі концентрації епігаллокатехін-3-галлата не знижують здатність до виживання важливих людських клітин.

Дослідження було опубліковане в журналі Біологічна хімія.

Джерело: Університет Ланкастера.

Що Ви про це думаєте?

77 Подобається
Upvote Downvote

Total votes: 0

Upvotes: 0

Upvotes percentage: 0.000000%

Downvotes: 0

Downvotes percentage: 0.000000%

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Цей сайт використовує Akismet для боротьби зі спамом. Дізнайтеся як обробляються ваші дані коментарів.

Скульптура Покритий Христос, автор Джузеппе Санмартіно, Капела Сансеверо

Капела Сансеверо – дім величних мармурових скульптур

JellyTank - акваріум для медуз

JellyTank – стильний і найдешевший акваріум для медуз