Кондитер Джуліана Тар робить незвичайні квіткові торти

Красиві квіткові торти
credit: Culinary Dots

Ці неймовірно красиві квіткові торти, схожі на реалістичні гігантські квіти та букети, робить Джуліана Тар (Juliana Tar), яка працює шеф-кухарем у власній кондитерській Culinary Dots, розташованій у Берліні на вулиці Stargarden. Її запаморочливі вегетаріанські торти взагалі не містять молочних продуктів, борошна і цукру, а також консервантів і барвників, але при цьому вони все-одно вражаюче смачні та завжди візуально приголомшують всіх клієнтів кондитерської Culinary Dots.

Замість перерахованих стандартних інгредієнтів, при випічці тортів Джуліана Тар використовує горіхи і сирі фрукти, такі як фініки, інжир і сливи. Для начинки торта вона використовує суміш з горіхів, авокадо і кокосового крему, а барвисті квіткові прикраси робить з марципанів, їстівних квітів, фруктів і кокосової стружки. Талановитий кондитер вже більше 15 років відточує свою ремесло, продаючи ці солодкі квіткові творіння на вуличних продовольчих ринках, у місцевих кафе і навіть в Інтернеті. Ви можете подивитися більше фото її незвичайних тортів, а також дізнатися їхні рецепти на сайті Culinary Dots.

Квітковий торт
credit: Culinary Dots
Неймовірний квітковий торт
credit: Culinary Dots
Гарний квітковий торт
credit: Culinary Dots
Квіткові торти Juliana Tar
credit: Culinary Dots
Juliana Tar квіткові торти
credit: Culinary Dots

СХОЖИЙ ЗАПИС: Угорський кондитер Judit Czinkne Poor малює на печиві.

Крутий квітковий торт
credit: Culinary Dots
Квіткові торти Culinary Dots
credit: Culinary Dots
Culinary Dots квіткові торти
credit: Culinary Dots
Вражаючі торти у вигляді квітів
credit: Culinary Dots

Торт квітка
credit: Culinary Dots

1

Що Ви про це думаєте?

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *