У Китаї, в туристичному місті Ліцзян (Lijiang), щороку проводиться конкурс з поїдання жуків та личинок, переможець якого отримує нагороду у вигляді невеликого золотого злитку. Цього року переможцем став китаєць на ім’я Пен (родом з Чунцина), який примудрився з’їсти 1.23 кг смажених цвіркунів і черв’яків менш ніж за п’ять хвилин. За це досягнення він отримав втішний приз – 24-каратний золотий злиток і право називатися “кращим пожирачем жуків”. У незвичайному конкурсі, який відбувся у неділю, взяли участь туристи з усієї країни, ошатно одягнені у традиційні китайські костюми.
Мальовниче місто Ліцзян розташоване на південному заході провінції Юньнань в Китаї. Воно має довгу історію споживання жуків і личинок, в тому числі бамбукових черв’яків, сарани, стрекоз і шовкопрядів. Місцеві жителі протягом століть вживають в їжу личинки бджіл, коники та цикади, як прекрасні джерела білка. Тому не дивно, що в цьому місті з’явився такий незвичайний конкурс.
Що цікаво, не всі учасники конкурсу успішно впоралися з поставленим завданням. Більшість з них змушені були закривати очі у процесі поїдання жуків та личинок, а деякі взагалі зійшли з дистанції не осиливши навіть 500 грам різних комах. Були також випадки спрацьовування блювотних рефлексів у особливо вразливих учасників конкурсу.
Цікавий факт: комахи стають популярною їжею не лише в Азії, але і на Заході! Наприклад, такі американські компанії, як Exo і Chapul, роблять білкові батончики з цвіркунів і в останні роки отримали мільйони доларів від інвесторів на розвиток бізнесу.
Джерело фото: ECNS / ChinaNews.
