Що таке неньютонівська рідина?

ПИТАННЯ: Що таке неньютонівська рідина? Як її зробити в домашніх умовах?
ВІДПОВІДЬ: Неньютонівською рідиною називають рідину, яка змінює свою в’язкість залежно від градієнта швидкості. Вона складається з великих молекул, які утворюють складні неоднорідні просторові структури. Це означає, що чим швидше вдарити (докласти зовнішню силу) по поверхні неньютонівської рідини, тим більшою стає її в’язкість.

Якщо повільно опустити пальці в неньютонівську рідину, то вона буде залишатися такою ж рідкою, як звичайна вода, не створюючи жодних перешкод для вашої руки. Але якщо ви спробуєте з усієї сили вдарити по її поверхні, то вас чекає, як мінімум, здивування, оскільки її поверхня миттєво перетвориться на пружну масу, яка не дасть вашій руці зануритися у рідину!

Як зробити в домашніх умовах

Рецепт досить простий і дешевий: сходіть в магазин і купіть звичайний крохмаль, підійде будь-який – картопляний або кукурудзяний. Потім змішайте його з водою у співвідношенні 2:1. Це все, неньютонівська рідина готова! Тепер можете проводити експерименти в домашніх умовах.

Схожий запис: Що таке неодимовий магніт.

При цьому не бійтеся, що таку суміш складно буде потім відмити, оскільки вона легко змивається з будь-яких поверхонь, не потребуючи для видалення ніякої домашньої хімії. Ось чудове відео, яке демонструє, як веде себе неньютонівська рідина у сповільненій зйомці: