Самый дорогой сыр в мире делают из ослиного молока

Комментарий

Лайкни нас на Facebook

Сыр Пуле (Pule) из ослиного молока

Самый дорогой сыр в мире из молока Балканского осла


Самый дорогой сыр в мире стоит около $1000 за килограмм и его делают из ослиного молока. Сыр, сделанный в Сербии из молока Балканского осла, называется сыр Пуле (Pule). По консистенции — это рассыпчатый белый сыр, который стал пользоваться популярностью за его интенсивный аромат и природную соленость. Сыр Пуле делается только в одном месте, на ослиной ферме в заповеднике Zasavica. Ослы не дают много молока, поэтому сыр такой дорогой. Например, ослиная ферма в Сербии может производить только около 100 килограммов сыра в год.

Сыр Пуле из ослиного молока — самый дорогой в мире

Кстати, Балканский осел относится к исчезающему виду, поэтому производство дорогого сыра из ослиного молока — это хороший способ увеличить популяцию этих животных. Интересный факт: царица Клеопатра использовала ослиное молоко для лечения кожи, а в наше время оно входит в состав многих косметических изделий.

Сыр Пуле - самый дорогой сыр в мире

Сыр Пуле из ослиного молока


Самый дорогой сыр в мире делают из ослиного молока, 21/10/2016, FSHOKE.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *