в

Полностью голубая рыба

Голубая рыба
Голубой оттенок рыбе Зубастый терпуг придает пигмент желчи, который называется биливердин

Зубастый терпуг — ценная промысловая рыба, вид морских лучеперых рыб монотипического рода Ophiodon, самый крупный представитель семейства терпуговых. Достигает длины более 1,5 м. Мясо Зубастого терпуга, как правило, имеет окрас белого оттенка — как у палтуса или трески. Но попадаются экземпляры с полностью синим или голубым цветом мяса! Поэтому их так и называют — Голубой зубастый терпуг. В этом случае филе голубого терпуга выглядит, как будто его ночь продержали в лотке с синим пищевым красителем. Оказывается, голубой оттенок мясу придает пигмент желчи, который называется биливердин. Но как этот пигмент попадает во все ткани рыбы и почему только некоторые экземпляры Зубастого терпуга имеют этот поразительный голубой оттенок — это до сих пор является загадкой для биологов.

Голубой зубастый терпуг

Во время приготовления пищи, синий цвет рыбьего филе исчезает совсем. Голубая рыба чаще всего попадается в сети рыбаков в северо-восточной части Тихого океана. Очень часто, именно она становится главным объектом спортивной рыбалки в США.
Голубой зубастый терпуг

Голубой зубастый терпуг

Голубой зубастый терпуг

Голубой зубастый терпуг

Голубая рыба

Голубая рыба

Голубая рыба

Голубая рыба

Что Вы об этом думаете?

102 Нравится
Upvote Downvote

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Странное существо в Google Maps

Странное существо обнаружено на карте Google Maps

Прозрачная церковь

Прозрачная церковь в Бельгии